不断草


植物

  • よみ : フダンソウ
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 三夏
  • 時期 : 5月6日 ~ 8月7日 頃

"不断草(ふだんそう)は、夏に見られるアカザ科の越年草で、高さ約1メートルほどに育ちます。葉は大きく細長い卵形で、縁が波形になり、6月ごろには黄緑色の小さな花を多数つけます。この植物は若葉が食用とされ、中国原産であり、スイスチャードとも呼ばれています。一年草または越年草として知られています。"