丸宗太


動物

  • よみ : マルソウダ
  • 季節 : 秋の季語
  • 四季の節気 : 三秋
  • 時期 : 8月8日 ~ 11月6日 頃

"丸宗太(まるそうだ)とは、スズキ目サバ科の海産魚で全長約50センチメートルに達する魚の一種です。体の横断面が円形で、鰹節の代用品として使用されることがあります。日本近海から世界中の温熱帯域に分布し、沿岸表層群泳性の特徴を持ちます。刺身にはせず、鰹節の味わいに似るとされています。季語として秋に使われることもあります。"