植物
"二月菜（にがな）は、アブラナ科アブラナ属の野菜で、中国原産の広東白菜の変種です。葉は丸形で濃緑色、霜に当たると甘味が生じます。陰暦二月（如月）頃に収穫され、日本では冬の煮物用野菜として主に群馬県で栽培されます。江戸時代には既に日本に導入されており、昭和九年頃に再度導入された際に、如月菜という名が使われるようになりました。"