五味粥


行事

  • よみ : ゴミガユ
  • 季節 : 冬の季語
  • 四季の節気 : 仲冬
  • 時期 : 12月7日 ~ 1月4日 頃

"温糟粥(ウンゾウガユ)は、禅寺や臘八会で食べるかゆの一種で、みそや酒かすを煮たものに昆布や豆粉などを加えた粥です。季語にもなり、冬の風物詩として知られています。五味粥や臘八粥とも呼ばれることがあります。また、12月8日の臘八会(ろうはちえ)や冬の行事と関連づけられています。"