動物
"八目鰻（やつめうなぎ）はヤツメウナギ科に属する原始的な脊椎動物で、体の両側に七つの鰓孔があり、それに目を加えて八つの目があるように見える。冬に漁が行われ、蒲焼きや煮物として食用に供される。体長は約50センチで、河川に多く生息する。昔から夜盲症の薬として知られ、脂肪やビタミンAが豊富。季語は冬。"