生活
"初蕎麦（はつそば）は、蕎麦の実を刈り取る時期を早めて作られる蕎麦粉から作られる蕎麦のことを指します。この季語は収穫したばかりの蕎麦を指す場合もある。季語辞典によると、初蕎麦には秋や新蕎麦と同じ意味を持つが、立春までを指す季語とされることもある。新蕎麦と同様に、一般的に夏の終わりから秋にかけての季節に詠まれる季語である。"