生活
"利酒(ききざけ)は、秋の季語であり、酒を少量味わってその良し悪しを鑑定することを指します。秋の新酒の味を確かめる行為であり、酒の味を評価するために行われます。利酒は日本酒の品質を判断するためのプロセスであり、季節や人事の一つとして位置付けられています。"