生活
"古漬（ふるづけ）とは、長期間漬け込んだ漬物であり、冬の保存食として食べられるものです。季語では「冬」に位置付けられており、ひね漬けとも呼ばれます。新漬けとは対照的であり、冬季に主に楽しまれる伝統的な漬物の一つです。"