植物
"唐辛子はナス科の一年草で、秋に真赤に色づいて辛味が増す。熱帯などでは多年草や低木状になる。果実は熟すと赤色になり、激しい辛みを持つ香辛料として利用される。収穫の際には、実が熟してきたら株ごと引き抜き、吊して乾燥させる。青唐辛子は20～30日、赤唐辛子は50～60日後に収穫される。季語としては秋の植物で、「唐辛、南蛮、南蛮胡椒、鷹の爪、ピーマン」とも称される。"