動物
"大鰤（おおぶり）は冬の季語で、冬に旬を迎える魚の一つ。南下して脂を蓄える12月から2月が旬の時期であり、高級魚として扱われる。塩鰤は正月や祭りなどに使われ、特別な日に海の魚を食べる習慣を伝えている。遠隔地への魚の運搬手段が乏しかった江戸時代、京都や金沢へ運ぶために生まれたのが「巻鰤（まきぶり）」である。"