太腹鱸


動物

  • よみ : フトバラスズキ
  • 季節 : 冬の季語
  • 四季の節気 : 初冬
  • 時期 : 11月7日 ~ 12月6日 頃

"「太腹鱸(ふとばらのすずき)」は、冬の季語です。スズキ(鱸)は夏の魚として知られていますが、冬になると産卵のために体が丸々と太り、特に脂がのって美味しいとされています。この「太腹の鱸」は、そんな冬のスズキの姿を指し、冬のごちそうとしても親しまれます。寒さの中で蓄えられた豊富な栄養は、冬の味覚の一つであり、寒い季節における海の恵みを感じさせる季語です。"