生活
"子持膾（こもちなます）は、薄くフナの身をそぎ切りして、酢味噌や辛子酢であえた料理であり、フナの卵をいり煮して身にまぶした料理もある。関連季語には鮒の子まぶし、山吹膾、叩き膾、子守膾がある。俳句では、「土皿盛る子持膾が山の宿」という句がある。"