生活
"子うるかは、鮎の塩辛で、卵巣をつけたものを指す。苦うるかは、腸をつけたものである。子うるかは白うるかとも呼ばれ、苦うるかは黒うるかとも呼ばれる。鮎の卵巣や腸を塩辛にして、酒の肴として楽しまれる。季語「うるか」は秋の季語であり、晩秋に分類される。"