干菜


生活

  • よみ : ホシナ
  • 季節 : 冬の季語
  • 四季の節気 : 初冬
  • 時期 : 11月7日 ~ 12月6日 頃

"干菜湯(ほしなゆ)は、蕪や大根の葉を干して保存食材としたものを風呂に入れて体を温める風呂のこと。干菜は冬になって大根や蕪の葉を編んで縄で干す風習で、軒下や壁際、落ち葉の枝にかけて乾す。季語として、「干菜湯や世を捨てかねて在り経つつ」との例句がある"