干藷


植物

  • よみ : ホシイモ
  • 季節 : 秋の季語
  • 四季の節気 : 仲秋
  • 時期 : 9月8日 ~ 10月7日 頃

"干藷(ほしいも)とは、蒸したサツマイモを薄く切って干した乾燥いものこと。季語は秋で、切り方によって丸ごと干したり棒状に切ったりする。秋の季節に食べられる和菓子であり、季語辞典にも収録されている。"