動物
"平宗太（ヒラソウダ）は体の平たいソウダカツオで、秋に分類される動物です。主に熱帯・亜熱帯の海域に生息し、日本近海にも見られます。マルソウダガツオとヒラソウダガツオがあり、市場では区別されず扱われます。体長は約35～40センチで、藍青色の背面や不規則な雲状紋が特徴です。鰹節の代用品として使用されることもありますが、味は落ちるため注意が必要で、生食には食中毒のリスクがあることもあります。"