植物
"山椒の実は、夏から秋にかけて小さな赤い実をつける植物で、最初は青く、秋になると赤く熟す。皮が裂けると黒い種が現れる。サンショウ科の落葉低木で、果実は鳥によって種子散布される。香辛料として利用され、ミカン科のサンショウ属に属する。関連種にイヌザンショウやカラスザンショウがある。"