新巻


生活

  • よみ : アラマキ
  • 季節 : 冬の季語
  • 四季の節気 : 三冬
  • 時期 : 11月7日 ~ 2月3日 頃

"新巻(あらまき)とは、内臓を取り除いて甘塩にするか薄い塩水に浸した鮭のことです。暮れの贈答品として用いられます。また、藁や葦、竹の皮などで魚を巻いたものも指します。贈り物や料理として使われる季語であり、俳句や短歌などでもしばしば取り上げられる季語です。"