新蕎麦


生活

  • よみ : アラソバ
  • 季節 : 秋の季語
  • 四季の節気 : 晩秋
  • 時期 : 10月8日 ~ 11月6日 頃

"新蕎麦(しんそば/あらそば)は、熟すことよりも早く刈り取られた蕎麦粉で作られた蕎麦を指します。最近では、今年収穫された蕎麦を指す場合もあります。関連季語には秋蕎麦(あきそば)や走り蕎麦(はしりそば)があります。俳句では、新蕎麦をテーマにした句が作られており、季語として秋の風物詩として愛されています。"