星涼し


天文

  • よみ : ホシスズシ
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 三夏
  • 時期 : 5月6日 ~ 8月7日 頃

"「星涼し(ほしすずし)」は、夏の季語で、夏の夜の星々を表す。桃を使用した大人の氷菓子で、桃を使った氷菓子や香り高い桃シロップ、バニラアイスを組み合わせて提供される。季語"星涼し"にちなみ、桃色に色づいた氷に星形の白色「ペンタス」の花をトッピングし、夏の夜空の星を表現する。大変人気の氷菓子だが、台風の影響で9月18日で販売終了となった。"