植物
"春椎茸は春に収穫される椎茸のことで、天然種は秋に採れますが、人工栽培のものは四季を通じて収穫可能です。野外での原木栽培では春先にも椎茸が発生し、ブナ科のクヌギやコナラの木材が使用されます。シイタケの栽培は野外の原木栽培と室内のオガ屑栽培に分かれ、秋と春の低温・湿潤時にキノコが発生します。自然条件を利用した野外原木栽培では春椎茸の収穫が見られます。"