摘み菜


植物

  • よみ : つまみな
  • 季節 : 秋の季語
  • 四季の節気 : 仲秋
  • 時期 : 9月8日 ~ 10月7日 頃

"摘み菜(つまみな)とは、若菜を摘み取る行為や、その菜のことを指します。主に秋に収穫される菜であり、大根や蕪などの隙間なく植えられた作物に芽生えた若菜を間引く作業を指します。摘み菜は採光や通風のために間引かれることが多く、その間引かれた若菜も摘み菜として利用されます。"