枇杷


植物

  • よみ : ビワ
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 仲夏
  • 時期 : 6月6日 ~ 7月6日 頃

"枇杷は夏の季語で、バラ科の常緑高木で、中国南部原産。果実は六月頃に熟し、甘くて酸味があり、黄橙色の実が特徴。日本では果実が市場に出始める初夏の風物詩であり、長崎、千葉、香川などが主な生産地。枇杷は収穫時期が早まることもあり、品質の良いものは果皮やヘタの状態、色味などで選ぶ。枇杷の収穫盛期は各地で異なり、近年は温暖化の影響で栽培可能地域が北に拡大している可能性がある。"