生活
"干柿は、渋柿の皮を剥いて日に干したドライフルーツであり、甘味が凝縮される。糖度が高く、砂糖よりも甘いとされる。干柿は日本を含む複数の国で作られ、縄に吊す吊柿や串に刺す串柿などがある。夜の寒さが甘さに影響するとされ、俳句にも干柿が用いられる。季語として関連する言葉に吊し柿、串柿、甘干、枯露柿などがある。"