柳葉魚


動物

  • よみ : やなぎもろこ
  • 季節 : 春の季語
  • 四季の節気 : 三春
  • 時期 : 2月4日 ~ 5月5日 頃

"「柳葉魚(やなぎもろこ)」は、コイ科のモロコ属に属する淡水魚で、春の季語として知られています。タモロコやホンモロコなどの種類があり、体は細長く、側線が走り口ひげを持つ。食用として知られ、琵琶湖産のホンモロコの飴煮は特に有名です。近畿や伊豆地方では、クエの老成魚のことも「モロコ」と呼ぶことがあります。"