生活植物
"柿羊羹は、柿を煮てペースト状にし、寒天と混ぜて容器に流し込んで棹状にした和菓子。大垣市や広島市の名産で、岐阜特産の柿や西条柿を使用する。1838年に大垣市で誕生し、竹筒に詰められる姿が特徴的。練り羊かんとは異なり、柿の風味が豊かなゼリー状の和菓子であり、広島市でも作られる。"