植物
"樫の実（かしのみ）とは、晩秋になると落ち葉高木のブナ科コナラ属であるアカガシ、シラカシ、ウラジロガシなどが実る硬い実のことを指す。これらの実は褐色で、秋に熟して地上に落ちる。樫の実は堅果で、どんぐりとも呼ばれる。食用にするには渋み成分のタンニンを取り除く必要があるため、加工に手間がかかる。樫類はどんぐりと同様、ブナ科コナラ属の常緑性樹木であり、アカガシ、シラカシ、ウラジロガシなどが含まれる。"