栗きんとん


植物

  • よみ : クリキントン
  • 季節 : 秋の季語
  • 四季の節気 : 晩秋
  • 時期 : 10月8日 ~ 11月6日 頃

"栗きんとんは秋の季語であり、栗を使用した和菓子の一つ。栗きんとんは栗と砂糖を茶巾で絞って栗の形にしたシンプルなお菓子であり、岐阜の名物とされている。栗の季節に解禁される栗きんとんは、栗の風味を直接楽しめる人気の和菓子で、岐阜では家庭で楽しまれてきた。栗きんとんは岐阜の山間部で栗が豊富に取れることから発展し、栗きんとんマップや食べ比べセットなどのイベントも開催されている。季節感を楽しむ一環として、栗きんとんの食べ比べは多くの人々に贅沢な体験となっている。"