生活
"浅漬茄子は茄子の塩漬けや糠漬けのことで、一夜漬けは採りたての茄子を夜に仕込んで翌朝食べる一品。焼明礬を加えることで、茄子紺の鮮やかさを損なわず、茄子の旨味を引き立てる。子季語にはなすび漬や茄子漬けるがあり、夏の季語として用いられる。"