水飯


生活

  • よみ : ミズメシ
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 晩夏
  • 時期 : 7月7日 ~ 8月7日 頃

"水飯(すいはん/みずめし)は、夏の季語で、かつて乾飯を冷たい水に漬けて食べたものを指します。後には、炊きたてのご飯に冷たい水をかけて食べる食習慣として広まりました。関連季語には洗い飯(あらいめし)や水漬(みずづけ)があります。"