生活
"氷餅は、餅を水に浸して凍らせたものをさらに乾燥させた保存食であり、正月に食べきれず余った餅などを利用する食べ物です。主に東北地方や信州地方で寒中に作られます。別名として凍み餅（しみもち）、干し餅（ほしもち）、凍み氷（しみごおり）とも呼ばれます。"