沙魚


動物

  • よみ : はぜ
  • 季節 : 秋の季語
  • 四季の節気 : 三秋
  • 時期 : 8月8日 ~ 11月6日 頃

"沙魚(さぎ)は秋から冬に海に下り、産卵する季語であり、美味しい時期とされる。頭が大きくて目が大きい沙魚は愛嬌がある。釣った沙魚はすぐに天ぷらにしたり、焼いたりする。焼いた干物は正月の雑煮の出汁に使われる。関連季語に真鯊、黒鯊、赤鯊、虎鯊、飛鯊、どんこなどがある。沙魚の俳句では、沙魚を煮る風景や釣りの情景が描かれることがある。"