滴露

生活

• よみ : ちょろぎ
• 季節 : 新年の季語
• 四季の節気 : 新年
• 時期 : 1月1日 ～ 1月31日 頃

"滴露（ちょろぎ）は、シソ科の多年草で、地下に巻貝のような形をした塊茎を持つ植物。梅酢に漬けて赤く染め、正月料理に添える食材として使われる。中国原産で、徳川時代に日本に渡来した。"