生活
"炭(すみ)は、木炭のことであり、楢、檪、栗、樫などの木材を炭焼竈で蒸焼にした燃料用材料です。冬季が炭焼の季節であり、山里の風情を感じさせる白い煙が特徴です。現在は料理や茶の湯などで主に使用され、かつては暖房用としても使われました。季語として、木炭や炭売、炭挽くなどが関連語として挙げられます。"