生活
"甘酒饅頭は、小麦粉に甘酒を加えて発酵させた皮で餡を包んだまんじゅうのことを指します。甘酒皮饅頭や酒饅頭とも呼ばれます。甘酒を使用しているため、甘みとコクがあり、季語として夏に関連付けられています。"