行事
"生薑市（しょうがいち）は、東京都港区にある芝大神宮で毎年9月11日から21日まで開かれる市で、生薑（ショウガ）を売る祭りです。江戸時代に付近の農民が生薑を参拝者に土産として販売したことが始まりであり、現在も続いています。生薑は香辛料や生薬として用いられ、秋の新生薑は柔らかい繊維で好まれます。生薑の歴史は古く、日本には3世紀頃に中国から伝わりました。生薑と新生薑の違いは、新生薑は収穫後すぐに出荷されるのに対し、生薑は2ヶ月以上保管されて余計な辛味が強くなる点が挙げられます。"