生活
"田楽豆腐（でんがくどうふ）は、長方形に切った豆腐を串に刺して火であぶり、味噌を塗ってさらに焼いた料理。田楽とも呼ばれ、おでんや季語（春）として知られる。春に食べる風習があり、豆腐の香ばしさと味噌の風味が特徴。"