瓜揉む


生活

  • よみ : うりもむ
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 三夏
  • 時期 : 5月6日 ~ 8月7日 頃

"「瓜揉(うりもみ)」は、胡瓜や白瓜などを薄く刻んで塩で揉んで調味する料理のこと。さっぱりとした味わいで、食欲のない時に適している。関連語には「瓜揉む(うりもむ)」「瓜きざむ(うりきざむ)」「胡瓜揉(きゅうりもみ)」などがある。夏の季節と相性が良く、食欲をそそる季語である。"

※この説明文はChatGPTにより、自動生成されています。