石焼芋


生活

  • よみ : イシヤキイモ
  • 季節 : 冬の季語
  • 四季の節気 : 三冬
  • 時期 : 11月7日 ~ 2月3日 頃

"石焼芋(いしやきいも)とは、焼いた小石の中で焼いたさつまいものことを指します。一般家庭でも簡単に調理することができ、熱灰や焚火、ストーブの上などで作ることができます。季語は冬であり、いわゆる焼き芋の1つです。石焼芋はさつまいもを美味しく焼きあげる方法であり、食べる際には味噌やバター、砂糖などの調味料をかけて楽しむことができます。"