動物
"祭鱧（まつりはも）とは、京都の祇園祭や大阪の天満祭の頃に旬を迎える鱧のことを指す。祭り膳に欠かせない食材として知られ、夏の季語とされている。『精選版 日本国語大辞典』に掲載されている情報によれば、祭鱧は夏季に特に重要視される食材である。"