行事
"福飴（ふくあめ）は信州のあめ市や新春行事で販売される縁起菓子で、飯田屋製菓や飯田屋飴店などが有名です。福飴には「福良」、「寿入」、「福助」などの飴が入っており、形や味わいには縁起を担いでいます。福良は塩ガマスをイメージした飴で、食感はサクッとしていて軽やか。寿入は筒状の空洞を持ち、「寿」を表現した飴で、口解けが良く美しい白色。福助はかわいらしい幸運象徴の顔を持つ組飴で、ほっこりする食べ物とされている。信州のあめ市やオンラインショップで販売されており、限定品であるため早めの予約がおすすめされる。"