秋刀魚


動物

  • よみ : サンマ
  • 季節 : 秋の季語
  • 四季の節気 : 晩秋
  • 時期 : 10月8日 ~ 11月6日 頃

"秋刀魚(さんま)は秋を代表する魚であり、背は濃い藍青色で腹は銀白色。北方から南下し、十月には房総沖まで達する。脂肪が多く、塩焼きが一般的。江戸時代には季語とされず、現代に入ってからとなった。季節を感じさせる俳句や句で秋を彩る。"