生活
"稲刈(いねかり)は、秋に熟れた稲を刈り取る作業であり、収穫と並ぶ農家の大きな仕事である。昔は鎌で刈り取っていたが、現在は稲刈り機が主流。稲刈りのタイミングが重要で、収穫が早すぎると未熟米、遅すぎると胴割れ米が発生する。稲刈りは朝露が乾いてから始めるのが基本で、祖先からの伝統行事として受け継がれている。近年は機械化が進んでいるが、稲刈りの歴史や手法は古くからの知恵と技術が息づいている。"