穂紫蘇

植物

• よみ : ほじそ
• 季節 : 秋の季語
• 四季の節気 : 仲秋
• 時期 : 9月8日 ～ 10月7日 頃

"穂紫蘇（ほじそ）とは、秋に花が終わり実が縦に並んで穂状に実る植物で、中に芥子粒のような黒い種が入っている。紫蘇の穂の若い部分で、刺身のつまなどに使われる。"