籬豆


植物

  • よみ : かきまめ
  • 季節 : 秋の季語
  • 四季の節気 : 初秋
  • 時期 : 8月8日 ~ 9月7日 頃

"籬豆(かきまめ)はマメ科植物の総称であり、八升豆や沿離豆とも呼ばれます。熱帯アジア原産の一年生作物で、夏に紫色の蝶形の花をつけ、秋に緑色の豆を実らせます。豆はあくが強いため食用としてはほとんど栽培されず、一部は緑肥として利用されています。籬豆はつる性の一年草で、日本では南西暖地で栽培されていましたが、現在はほとんど栽培されていません。"