植物
"花山椒（はなさんしょう）は、ミカン科の落葉低木であり、春に黄色の五弁の花をつける。枝にはとげがあり、葉は香ばしく、たけのこ飯などに用いられる。花だけを摘んで醤油煮にして食べることもある。雄花と雌花をそれぞれ異なる株につける雌雄異株である。サンショウの近縁種には、イヌザンショウ、フユザンショウ、カラスザンショウなどがある。"