植物
"花梨の実（かりんのみ）は中国原産の果実で、春に紅色の花を咲かせ、秋に黄色ででこぼこした実をつけます。香りが良いが、すっぱくて硬いため生食はできず、砂糖漬けや榠櫨酒に加工されます。咳止めや利尿剤として効能があり、肉中に石細胞が多く含まれているため、硬くて渋い味が特徴です。また、生食不可と毒性があるため、加工が必要です。マルメロと似ているが、区別される植物であり、花植物にも利用されています。"