茎立


植物

  • よみ : ククタチ
  • 季節 : 春の季語
  • 四季の節気 : 晩春
  • 時期 : 4月5日 ~ 5月5日 頃

"『茎立(くくたち)』は、春に大根や蕪などが茎を伸ばすことを指す季語で、茎が伸びた野菜は潤いが失われて味が落ちる特徴がある。茎の伸長や開花・結実には多くのエネルギーが必要で、貯えた水や栄養を使い果たすため、味が劣化する。茎の伸び方は植物の繁殖成長を示し、春季に暖かくなると伸長し受粉や種子散布のための戦術を取る。主要な科学的見解と著名な俳句の例句も紹介されている。"