植物
"茸(きのこ)は晩秋に山林の湿地や朽木などに生える大型の菌類で、多くの種類があり美しい色や毒茸も存在する。代表的な茸として椎茸、舞茸、しめじ、榎茸が挙げられ、これらは味も良く人工栽培で市場に流通している。茸は菌類の一種で、腐生菌、共生菌、寄生菌に分けられる。腐生菌は木材や落葉を分解し、共生菌は植物から栄養を得る。茸は菌糸の状態で土壌中や木材中に存在し、繁殖時にきのこ(子実体)を形成し、胞子を飛散させる。"