菅粽


生活

  • よみ : スゲチマキ
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 初夏
  • 時期 : 5月6日 ~ 6月5日 頃

"菅粽(すげちまき)は夏の季語で、葛粉や新粉で作った羊羹や生地を茅や笹の葉、竹の皮で包んで蘭草などで縛り、蒸した餅菓子の一つを指します。材料や包み方は地域によって異なります。菅粽に関連する語には、茅巻(ちまき)、粽結う(ちまきゆう)、粽解く(ちまきとく)、笹粽(ささちまき)などがあります。"